크림스프레드, 파인크림치즈의 혁신
크림스프레드 소개
크림스프레드는 네덜란드의유제품회사인, 유니레버에서 개발한 파인크림치즈 입니다. 1923년부터 생산되어 이제는 세계 150개국 이상에서 팔려 나가는 롱셀러입니다. 2013년, 국내에서 처음 판매된 크림스프레드는, 우유의 오직 맑은 맛과 향만을 익히고 농축하여 만들어진 특유의 누린내와 풍미로 국내에서도 순식간에 사람들의 사랑을 받으며 베스트셀러가 되었습니다.
크림스프레드 제품특징
1. 맑고 순수한 우유의 맛
크림스프레드는,우유의 맑고 순수한 맛과 향만을 익히고 농축하여 만들어진 제품입니다. 기존 파인크림치즈가 가지고 있는 독특한 누린내와 달리, 크림스프레드는 우유의 자연스러운 감칠맛만을 담고 있어 차갑게 먹어도 소화 불량을 일으키지 않는다는 장점을 가지고 있습니다.
2. 촉촉하고 부드러운 질감
크림스프레드는 촉촉하고 부드러운 질감을 가졌습니다. 이는 제조 과정에서 우유를 여러 번 비벼서 공기를 넣어주었기 때문에 가능한 것입니다. 부드러운 질감과 맑은 우유의 풍미가 어우러져 입에서 살랑하고 빠져나가는 맛을 느낄 수 있습니다.
3. 식빵이나 쿠키에 묻히지 않는다
크림스프레드는, 입안에서 녹아내리고 끈적거리는 것이 없기 때문에 식빵에 바르면 떨어지거나 묻지 않습니다. 이러한 특성은 샌드위치를 만들 때는 물론, 간식으로 쿠키와 같이 먹을 때도 매우 편리하고 깔끔합니다.
크림스프레드 어떻게 먹어야 할까?
크림스프레드는 다양하게 먹을 수 있습니다. 간단하게 살짝 굳힌 후에서 바로 먹는 방법도 좋고, 샐러드, 소스, 혹은 디저트 재료로 쓰는 것도 좋습니다. 꿀, 견과류, 잼과 같은 토핑을 얹어서 먹으면 더욱 맛있습니다.
1. 크림스프레드 가볍게 통빵
가볍게 통빵하여 크림스프레드를 바른 후에, 좋아하는 재료로 토핑하면 됩니다. 통빵을 하지 않고, 바로 크림스프레드를 바르고 먹어도 맛있습니다.
2. 크림스프레드로 샐러드 만들기
크림스프레드를 드레싱으로 사용하면 이국적이며 풍부한 맛의 샐러드가 완성됩니다.
3. 크림스프레드로 소스 만들기
토마토나 양파, 다진마늘을 넣어 크림스프레드와 함께 프라이팬에 올려주세요. 간략한 소테를 한 후에 소스로 이용하면 좋습니다.
머쉬룸과 베이컨을 넣고 버터 소테를 해가며 만든 스프레드소스의 풍미를 활용하면 어떤 요리든지 쉽게 식욕을 돋우는 요리가 완성됩니다.
4. 크림스프레드로 디저트 만들기
크림스프레드는 디저트를 만들 때 재료로 사용할 수도 있습니다. 치즈케익, 무스, 티라미수, 아이스크림 등 다양한 디저트를 만들 때 크림스프레드가 들어가면 더욱 풍부하고 부드러운 맛을 느끼실 수 있습니다.
크림스프레드 상품평
크림스프레드를 먹어본 사람들의 리뷰를 모아보았습니다.
- “크림스프레드는 기존 파인크림치즈보다 맛이 좋습니다. 우유의 맑고 순수한 맛과 향이 느껴져서 매우 상큼하고, 질감도 부드러워서 차갑게 먹어도 소화 불량을 일으키지 않습니다.”
- “크림스프레드는 식빵이나 쿠키에 묻히지 않아서 먹을 때 편리합니다. 샌드위치를 만들 때는 물론, 간식으로 쿠키와 같이 먹을 때도 매우 깔끔합니다.”
- “크림스프레드는 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 샐러드 드레싱으로 사용하면 이국적이며 풍부한 맛의 샐러드가 완성되고, 소스로 사용하면 어떤 요리든지 쉽게 식욕을 돋우는 요리가 완성됩니다. 또한, 디저트를 만들 때 재료로 사용하면 더욱 풍부하고 부드러운 맛을 느끼실 수 있습니다.”
자주 묻는 질문과 답변
1. 크림스프레드를 처음 먹어보는데 먹으면 어떨까?
크림스프레드는 우유의 맑고 순수한 맛과 향이 느껴져서 매우 상큼하고, 질감도 부드러워서 차갑게 먹어도 소화 불량을 일으키지 않습니다. 따라서 크림스프레드를 처음 먹어보는 경우에도 안전하게 즐기실 수 있습니다.
2. 크림스프레드는 어떻게 먹는 것이 제일 맛있을까요?
크림스프레드는 다양하게 먹을 수 있습니다. 간단하게 살짝 굳힌 후에서 바로 먹는 방법도 좋고, 샐러드, 소스, 혹은 디저트 재료로 쓰는 것도 좋습니다. 꿀, 견과류, 잼과 같은 토핑을 얹어서 먹으면 더욱 맛있습니다.
3. 크림스프레드는 어떤 요리에 활용할 수 있나요?
크림스프레드는 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 샐러드 드레싱으로 사용하면 이국적이며 풍부한 맛의 샐러드가 완성되고, 소스로 사용하면 어떤 요리든지 쉽게 식욕을 돋우는 요리가 완성됩니다. 또한, 디저트를 만들 때 재료로 사용하면 더욱 풍부하고 부드러운 맛을 느끼실 수 있습니다.
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